En Oleum Hispania creemos que cuidarse empieza por elegir bien. Nuestros AOVEs no solo destacan por su sabor, sino también por las propiedades saludables reconocidas y autorizadas por la Unión Europea, siempre como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. “Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la […]
Oleo Cultura
La primavera es, sin duda, el momento más crítico para cualquier olivarero. En estas semanas, nuestros campos se transforman, y la mirada de todo el sector se centra en un fenómeno tan delicado como determinante: la floración. Pero, ¿por qué este proceso natural tiene un impacto tan directo en el precio […]
¡EL MEJOR AOVE DE ESPAÑA ES OLEUM HISPANIA! El concurso internacional EVOOLEUM AWARDS ha otorgado el reconocimiento de MEJOR AOVE de España a Oleum Hispania (Variedad Pajarera) con una puntuación de 96/100, siendo además el tercer aceite del mundo empatado a puntos con el segundo clasificado. EVOOLEUM es el concurso internacional a la […]
Aceite sin filtrar: qué es, diferencias, usos y cuál elegir ¿Alguna vez te has encontrado con un aceite de oliva de color más opaco y dorado de lo habitual y te han dicho que se trata de “aceite sin filtrar”? Es común escuchar que este tipo de aceite es más […]
Cada año, cuando las primeras aceitunas empiezan a recogerse en el campo, los amantes del buen aceite saben que se acerca un momento muy especial: la llegada del Aceite Verde, el primer aceite de la cosecha. Un auténtico ritual que marca el inicio de la temporada y que en OLEUM […]
Seguro que alguna vez te has quedado mirando las estanterías del súper o de una tienda online y has pensado: “Vale, el aceite lo tengo claro, ¡pero qué lío con los envases! ¿Mejor la garrafa, la lata o la botella?” Tranquilo, no eres el único. Y la respuesta no es […]
¿QUÉ SE HACE CON EL HUESO DE LA ACEITUNA? Cuando pensamos en aceitunas, lo primero que se nos viene a la mente es su sabor, el aceite de oliva virgen extra y todo lo que aporta a nuestra salud. Pero pocas veces reparamos en un detalle curioso: ¿qué pasa con […]
El estreñimiento es uno de esos problemas que todos hemos sufrido alguna vez. La sensación de pesadez, la incomodidad y esa “visita al baño” que nunca llega pueden arruinarnos el día. Y en medio de la búsqueda de soluciones naturales, surge la pregunta: ¿puede el aceite de oliva ayudarnos a […]
El aceite de oliva es conocido como el oro líquido de la dieta mediterránea. Su sabor, sus beneficios para la salud y su enorme versatilidad lo convierten en uno de los productos más valorados del planeta. Pero… ¿alguna vez te has preguntado cuál es el país que más produce aceite […]
Abrir la despensa y ver varias botellas de aceite puede ser todo un dilema. Aceite de oliva, de girasol, de coco, de aguacate, incluso de colza… Todos presumen de ser saludables o adecuados para ciertos usos. Pero cuando llega la hora de cocinar, surge la gran duda: ¿cuál es el […]