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Oleum Hispania

¡EL MEJOR AOVE DE ESPAÑA ES OLEUM HISPANIA! El concurso internacional EVOOLEUM AWARDS  ha otorgado el reconocimiento de MEJOR AOVE de España a Oleum Hispania (Variedad Pajarera) con una puntuación de 96/100, siendo además el tercer aceite del mundo empatado a puntos con el segundo clasificado. EVOOLEUM es el concurso internacional a la […]

Aceite verde

¿Sabías que el picor en el aove está directamente relacionado con su efecto antiflamatorio? La sensación de picor en la garganta fue el detonante de un apasionante descubrimiento: una sustancia que demuestra por qué la dieta mediterránea es científicamente aún más saludable. Notas de hierba, fruta seca, cítricos… los catadores […]

Juanma Cano, Moi Lopez y Kico Siles

El pasado miércoles asistimos a la ceremonia de entrega de premios a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra “Mario Solinas” 2022  que el COI (Consejo Oleícola Internacional) organizó en el Palacio de Congresos de Jaen. En la misma recibimos el Primer Premio (Categoria Envasadores). Sumamos esta medalla de […]

Atributo positivo picante del aceite de oliva virgen extra

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