La primavera es, sin duda, el momento más crítico para cualquier olivarero. En estas semanas, nuestros campos se transforman, y la mirada de todo el sector se centra en un fenómeno tan delicado como determinante: la floración. Pero, ¿por qué este proceso natural tiene un impacto tan directo en el precio […]
aceite de oliva
¡EL MEJOR AOVE DE ESPAÑA ES OLEUM HISPANIA! El concurso internacional EVOOLEUM AWARDS ha otorgado el reconocimiento de MEJOR AOVE de España a Oleum Hispania (Variedad Pajarera) con una puntuación de 96/100, siendo además el tercer aceite del mundo empatado a puntos con el segundo clasificado. EVOOLEUM es el concurso internacional a la […]
El Aceite de Oliva Virgen Extra es mucho más que un básico de la dieta mediterránea. Es un auténtico superalimento, lleno de propiedades que cuidan de tu salud, tu belleza y tu bienestar. Gracias a sus grasas saludables, antioxidantes y vitaminas, incluirlo en tu día a día puede marcar una […]
El aceite de oliva es uno de los productos más valorados en la cocina mediterránea, conocido por sus múltiples beneficios para la salud y su sabor único. En el mercado, encontramos principalmente dos tipos: aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen . Aunque ambos provienen de la […]